IBÉRICOS CANPIPORK

  Desde Canpipork nos enorgullece comunicaros que nuestra empresa ha recibido el Certificado Oficial del Gobierno de la República Popular China para exportar a ese país nuestros productos de cerdo Ibérico. Tras años de duro trabajo nos unimos al grupo de empresas autorizadas que pueden enviar sus productos al mercado chino. En Canpipork trabajamos siempre con el objetivo de garantizar la seguridad y calidad alimentaria de todos nuestros productos velando siempre por la protección del medio ambiente, el bienestar de nuestra cabaña porcina y la conservación de los recursos naturales minimizando el impacto medioambiental de nuestras actividades. Nuestro crecimiento se basa en seguir estos principios y nos comprometemos a seguir trabajando para conseguir llevar nuestros productos al resto de países del mundo.    

CANPIPORK OBTIENE EL CERTIFICADO DE BIENESTAR ANIMAL PARA SUS GRANJAS               El pasado año  2021 Canpipork ha logrado la certificación de sus explotaciones en Bienestar Animal según los protocolos Welfare Quality . Esto implica que, además de los requisitos legales de las normativas comunitaria y nacional, se cumplan otros mucho más exigentes en materias relativas a la salud y sanidad animal, la bioseguridad, el alojamiento de los animales, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el medio ambiente. El objetivo de esta certificación es garantizar  el bienestar de nuestros animales mejorando las instalaciones, los medios, la alimentación, la cualificación de los trabajadores, y sobre todo, la condición física y actitud de los mismos, lo que redundará en una mayor calidad de nuestros productos en beneficio de nuestros consumidores.

  Entramos en la recta final de julio con la misma intensidad en las temperaturas que en nuestras ganas de verano. Y con el verano llegan las barbacoas y las reuniones de amigos al aire libre que tanto hemos anhelado estos últimos meses… En Canpipork sabemos qué es lo que te apetece, y por eso nos ocupamos de poner todo el sabor ibérico para que sólo te preocupes de disfrutar, por eso te dejamos por aquí algunos tips y productos ibéricos que harán de tu barbacoa la más selecta de todas  ¡Sorprender el paladar de tus familiares y amigos es posible!        Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier barbacoa, por eso hay que planear con especial cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de cerdo ibérico es siempre de una calidad óptima.   Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Cerdo Ibérico tiene numerosos beneficios debido a su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes

  ¿Es más sana una bebida “light” o refresco que una ración de jamón ibérico?  Esto es lo que Nutriscore afirma al clasificar la bebida “light” en la zona verde con englobado en la letra A y al Jamón Ibérico en la zona naranja englobado en la letra D.     A continuación os vamos a mostrar en qué se basa este sistema y qué puntos está pasando por alto a la hora de clasificar los productos de alimentación.   Nutriscore ¿Qué es? Se trata de un semáforo de colores ubicado en la parte frontal de los envases de los productos alimentarios que sirve para comparar alimentos de una misma categoría. Nutriscore es un sistema de etiquetado nutricional de los productos alimentarios procesados que permite a los consumidores valorar fácil y rápidamente la calidad nutricional de los alimentos que van a comprar, simplificando la interpretación del etiquetado nutricional situado al dorso del envase. ¿Es aplicable a todos los productos? No, no se aplica a alimentos formados por un solo ingrediente,