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Mostrando entradas de febrero, 2021
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  En Canpipork somos conscientes del riesgo que supone en estos momentos realizar cualquier actividad cotidiana fuera de casa. La pandemia nos obliga a ir a la compra menos veces que antes y comprar más cantidad de comida para almacenar, lo cual nos lleva al siguiente punto: ¿Puedo congelar la carne fresca?     Definitivamente sí. La carne que no vayas a consumir de manera inmediata debería congelarse para mantener sus características y propiedades intactas. De esta forma cuando la descongelemos seguirá estando tan fresca como si la hubieras comprado el día anterior.   ¿Cómo descongelo la carne para consumirla? A continuación, os mostramos unos consejos elementales que debemos tener presentes para una descongelación óptima de cualquiera de nuestros productos frescos. -          La forma más adecuada de descongelar carne cruda/fresca es de manera natural:   Del congelador a la nevera  Y de la nevera a la intemperie cuando esté listo para ser cocinado.  Sabemos que es u

¿Cuál es la edad recomendable para empezar a consumir Jamón Ibérico?

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  Precisamente en edad temprana es cuando se hace imprescindible desarrollar unos hábitos alimenticios saludables. Por eso, es natural que los padres se pregunten qué medidas tomar o qué hacer con la alimentación de sus hijos cuando dejan atrás la etapa del biberón, especialmente al introducir poco a poco ciertos alimentos de la dieta mediterránea. Durante los primeros meses de vida de los niños, éstos se alimentan únicamente de leche. Una vez finalizada la época de la lactancia aproximadamente cuando éstos alcanzan el año de vida, se le comienza a introducir otro tipo de alimentos con distintas variedades de nutrientes.   ¿Es el Jamón de Bellota Ibérico un alimento aceptable en la dieta de los niños? Sin duda, el Jamón de Bellota Ibérico se trata de un alimento estrella en la merienda deseada de los niños. Si los padres se preguntan si se trata de un alimento aceptable para ellos la respuesta es afirmativa, y no solamente eso, sino que también es recomendable si se consum